Kiwi

De kiwi is een unieke vrucht met een bruine, harige schil en felgroen vruchtvlees dat bezaaid is met kleine, eetbare zaadjes. Kiwi’s hebben een zoetzure smaak en zijn een uitstekende bron van vitamine C – zelfs meer dan sinaasappels! Ze bevatten ook veel vezels en antioxidanten. Kiwi’s worden vaak vers gegeten, toegevoegd aan salades of gebruikt als topping op desserts. Ze staan bekend om hun enzymen die vlees mals maken, wat ze een nuttig hulpmiddel maakt in de keuken.